073 МГКТС

242 ГРС

242 ТУР

20

21

СоколенкоАСПосада: 

  • доцент кафедри туризму і готельного господарства, ХНУМГ ім. О.М. Бекетова, кандидат економічних наук

Освіта:

  • Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету, 07.2017 - 12.2018 рр. магістратура у ХТЕІ КНТЕУ, спеціальність «Харчові технології», спеціалізація «Ресторанні технології» (диплом М18 № 168569).
  • Харківська національна академія міського господарства, 01.09.2009 - 30.06.2010 рр. напрям підготовки 0502 «Менеджмент»; кваліфікація менеджер-економіст. Диплом магістра ХА № 38443431 (з відзнакою).
  • Харківська національна академія міського господарства, 01.09.2005 - 30.06.2009 рр., напрям підготовки/спеціальність 0502 «Менеджмент» / 8.050201 «Менеджмент організацій»; спеціалізація «Менеджмент готельного, курортного та туристського сервісу»; кваліфікація бакалавр з менеджменту. Диплом бакалавра з відзнакою.

Професійний досвід:

  • 2020–теп. час – гарант освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа» другого магістерського рівня вищої освіти

  • 2017–2023 – відповідальна за профорієнтаційну роботу кафедри туризму та готельного господарства ХНУМГ ім. О. М. Бекетова;

  • 2018–теп. час – доцент кафедри Туризму і готельного господарства Харківського національного університету міського господарства імені О. М. Бекетова;

  • 2011–2018 рр. – асистент кафедри Туризму і готельного господарства Харківської національного університету міського господарства імені О. М. Бекетова;

  • 2010–2015 рр. – аспірантка ХНУМГ імені О.М. Бекетова з відривом від виробництва на спеціальність 08.00.05 – розвиток продуктивних сил і регіональна економіка (наказ № 831-02 від 25 листопада 2010) та робота за сумісництвом на кафедрі туризму і готельного господарства (спеціальність 08.00.05 – розвиток продуктивних сил і регіональна економіка).

Громадська діяльність:

  • Членкиня Української ресторанної асоціації Вих. №03-02/23-4 від 03.02.2023 р. Сертифікат № 282.
  • Членкиня Харківського обласного туристсько-спортивного союзу (ХОТСС) з 2019 р.
  • Членкиня правління ГО «Асоціація випускників, студентів і друзів ХНУМГ ім. О.М. Бекетова»,2014 р.
  • відповідальна за профорієнтаційну роботу на кафедрі туризму та готельного господарства з 2017 по 2023 р.
  • учасник проєкту створення Навчально-дослідного і тренінгового центру ресторанного бізнесу

Додаткова освіта:

  • Закінчено професійні курси 841 година за програмою підготовки «Бармен» та здобула кваліфікацію бармена IV розряду (сертифікат №011/200 від 09 вересня 2019) Київського національного торговельно-економічного університету Харківського торговельно-економічного інституту.
  • 12.2023 закінчено професійні курси «Professional Bartender» в MR BAR School / Всеукраїнському Центрі підготовки кадрів і підвищення рівня освіти для HoReCa. Вивчення ефективності роботи бармена, стандартів обслуговування, алкогольних напоїв світу, вин, кави, міксології, психології, етики. Отримано кваліфікацію «Professional Bartender» згідно міжнародних вимог. (сертифікат № АА021/ХХІ/804
  • Науковий ступінь за спеціальністю 08.00.05 – розвиток продуктивних сил та регіональна економіка. Дисертацію захищено «27» вересня 2018 року у спеціалізованій вченій раді Д 20.051.12 в ДВНЗ
  • Прикарпатському національному університеті імені Василя Стефаника”. Диплом кандидата економічних наук ДК № 049964 від 18.12.2019 року, атестат доцента кафедри туризму і готельного господарства АД № 005388 від 24.09.2020 року..

Тема дисертації:
«Відновлення трудового потенціалу регіонів в санаторно-курортних комплексах», спеціальність 08.00.05 – розвиток продуктивних сил і регіональна економіка.

Міжнародне стажування:

  • Стажування в Варненському університеті менеджменту на тему «Інноваційні методи та технології вищої освіти в контексті світової глобалізації», Варненський університет менеджменту, м. Варна, Республіка Болгарія, 06.05.2019-11.05.2019;

  • Стажування в Вищій суспільно-господарчої школі ім. проф. Станіслава Тарновського, «Сучасні методи викладання та інноваційні технології у вищій школі: Европейський досвід», Вища суспільно-господарчої школа ім. проф. Станіслава Тарновського, м. Пшеворськ, Польща, 28.03 2019 - 05.04.2019.

Підвищення кваліфікації:

  • Стажування в Одеському національному технологічному університеті загальним обсягом 180 годин; Тема – «Інноваційні та інтеграційні напрямки розвитку ресторанної справи: вітчизняний та закордонний досвід». Отримано довідку про стажування Одеського національного технологічного університету № 50/Р1 від 02.05.2023р.;
  • Підвищенні кваліфікації з курсу «Організація та управління діяльністю об'єднань співвласників багатоквартирного будинку" - Департамент житлового господарства виконавчого комітету Харківської міської ради, 18.09.2017-29.09.2017;
  • «Інноваційні технології в ресторанному, готельному господарстві та туризмі» – ЦПК ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 18 січня - 30 червня, 2016 р. Свідоцтво 12СПВ 151036;
  • Виробниче стажування «Інноваційні технології сектору HoReCa» – ПрАТ «Готель Харків», 18 січня – 18 червня, 2016 р.;
  • «Вдосконалення навчального процесу з використанням системи дистанційного навчання Moodle». Навчальний курс «Технологія обслуговування в готелях та туркомплексах» – 21.01.2014. Сертифікат № 12СПВ 079688.

Мовні курси:

  • Сертифікат з англійської мови CEF B2 від 27.02.2018.

Науково-методична робота:

  • розробник і викладач таких навчальних курсів, як: «Барна справа», «Організація ресторанного господарства», «Технологія і організація ресторанного господарства» «Управління якістю послуг готельно-ресторанного господарства», «Інноваційні ресторанні технології»;
  • автор 16 дистанційних курсів;
  • опубліковано понад 90 наукових та науково-методичних публікацій;
  • участь у держбюджетних роботах кафедри «Тенденції та напрямки розвитку туристської індустрії України» (номер державної реєстрації 0110U007970, 2011 – 2013 рр.); «Інноваційні процеси розвитку індустрії туризму: теорія, методологія, практика» (номер державної реєстрації 0114U005034, 2014 – 2017 рр.) та «Туризм та міське середовище: проблеми управління та перспективи розвитку» (2018-2021 рр).

 

Наукові праці.

Наукові інтереси: дослідження економічних аспектів діяльності в сфері ресторанного бізнесу, проблеми та перспективи розвитку індустрії гостинності.

Профіль у Google Scholar

Профіль у ORCID

Профіль у Scopus

Профіль у Publons

Обов'язки по Кафедрі: відповідальна за профорієнтаційну роботу на кафедрі туризму та готельного господарства.

Контакти:

E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Viber, Telegram, WhatsApp (099)9769967
ZOOM- ідентифікатор: 232-899-7475

Е-портфоліо викладача


Ми у соцмережах

facebook instagram twitter

photo 2021 01 01 18.03.37

We have 175 guests and no members online

ЦДОК копия

КОНФЕРЕНЦІЇ

Угода на пр

Brandbook kuf3

Опитування

vtour

Банківські реквізити ХНУМГ